Saucisson sans peau au bœuf français au cumin
Prix de vente : 7.90 € l'unité
7.90 €220 g
Produit indisponible- 35.91 € / kg
- Producteur : Le Philou normand
- Origine : France
- Lieu de transformation : Normandie
- Conditionnement : 220 g
- Date limite d'utilisation optimale : 60 jours
Ingrédients
Bœuf Français : 350 gr de masse crue
Cumin
Sel, lactose dextrose, épice, saccharose, conservateur,
Nitrate de potassium (E 252),
Conseils de conservation
- Conserver au réfrigérateur entre 3 et 5°.
- Pour les rendre plus secs : les laisser dans une pièce fraiche (entre 10 et 15°) pour que votre saucisson reste moelleux.
- Possibilité d’acheter un tablier pur lin pour l’affinage dans une pièce fraiche, pour les protéger de l’air ambiant.
- DLUO de 60 jours.