Pain aux noix
Agriculture biologique
Agro-écologie
Prix de vente : 5.90 € l'unité
5.90 €500 gr
Produit indisponible- Producteur : La Mie de Survie
- Origine : Normandie
- Lieu de transformation : Vimoutiers
- Agriculture : Biologique
- Conditionnement : 500 gr
- Date limite d'utilisation optimale : 6 jours
La base est une farine de céréales (variétés anciennes) à mouture lente sur meule de pierre. S'y ajoutent des noix et des graines, le tout fermente grâce à un levain naturel, ce qui a le grand avantage de dégrader une partie des gluten et de ne pas solliciter les intestins.
Le retour à un vrai pain et un retour vers la santé !