Jus de pomme-citron cru

Un jus de pomme tout frais avec un peu de citron, le tout évidemment non pasteurisé. 

Tous les jus de pomme que vous trouvez dans le commerce sont pasteurisés. L'inconvénient ? La pasteurisation tue la couche enzymatique, rend les éléments organiques inassimilables, ampute le goût et laisse derrière elle le sucre… et encore du sucre.

Un jus non pasteurisé contient encore ses enzymes digestives et parallèlement permet d'avoir toute la gamme des saveurs et pas seulement le goût du sucre; qui plus est, le citron neutralise une partie des sucres, ôtant le côté écoeurant et le rendant ainsi agréable au palais. Un jus vivant.

Sa durée de conservation est de 1 mois, ce qui laisse largement du temps pour le consommer, néanmoins plus il est frais, meilleur il est.